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Champagne Clergeot - Père & Fils - Présentation




La vigne et la culture de la terre sont des choses connues depuis plus de 4 générations chez les Clergeot.

L'envie d'aller jusqu'au bout de l'aventure "raisins" à été décidée par Maurice CLERGEOT un beau jour de 1974, les premières bouteilles ont été commercialisées en 1976; depuis, la vinification n'a jamais cessée.

La maison Clergeot Père et Fils exploite un petit peu plus de 5 Hectares répartis sur le finage de Les Riceys. L'encépagement est en majeure partie composé de Pinot-Noir (87%), le reste étant du Chardonnay.

A ce jour le vignoble est entièrement enherbée, un enherbement naturel que nous avons laissé s'implanter depuis 1997.





La maison de Champagne Clergeot Père et Fils se situe aux Riceys, charmant village de la côte des Bar, et est le seul village à disposer des 3 appellations :

  • Champagne
  • Rosé des Riceys
  • Coteau Champenois


  • Nous sommes basé aux Riceys, nos champagnes sauront apporter une entière satisfaction naturelle à votre palais et pour toute occasion.









    Notre village vaut le détour,
    nous vous y attendons.

     

    Reciacus à l’époque Gallo-Romaine, longtemps inclus dans les états du Duc de Bourgogne. Le Célèbre Chancelier Rolin, fondateur des Hospices de Beaune, était seigneur aux Riceys. Sous la monarchie, les trois bourgs des Riceys étaient partagés administrativement. La Révolution de 1789 les réunit en une seule municipalité.

    A 1h30 de Paris, Les Riceys est maintenant la plus importante commune viticole de l’Aube et de toute la Champagne (866 Ha sur son finage). Notre Village offre aux visiteurs, une grande richesse architecturale dominée par le sytle du XVIIIè siècle. L’église de Riceys-Bas, vue du pont Coquart a une flèche fine et élancée, elle date du XIIIè, XV et XVII siècles, elle est remarquable d’architecture. Le Château des seigneurs de Ricey est d’une grande beauté, dont le parc est traversé par la Laignes. A la limite de Ricey-Haute-Rive et Ricey-Haut se trouve le Château Saint Louis, qui abrite la mairie.

    Le paysage est varié et offre toutes les nuances de vert au printemps et toutes celles des dorures de la vigne à l'automne.








    Issus des cépages Pinot Noir, Pinot Meunier et Chardonnay, nos Champagnes vous garantissent une qualité optimale, due à la richesse des assemblages que nous sommes capables de faire, avec ces trois cépages.

    Le Champagne est un vin qui nous accompagne à tous les instants de notre vie. Chaque fois que l’événement est important, que ce soit un baptême, un mariage ou la rencontre d’un ami, il est là, frais, joyeux, pétillant, plein d’esprit…

     









    Nous avons le plaisir de vous présenter dans ce site, toute notre gamme de Champagnes, sous une forme qui nous l’espérons, vous fera rêver, et vous donnera envie de découvrir certains de nos produits que vous ne connaîtriez pas encore.



     

     

     





    Autant pour les produits, les procédés ou les sols utilisés pour leur élaboration, le champagne clergeot père et fils s'est imposé des règles, comme le travail des sols, afin de limiter l'utilisation d'herbicide.

    Pour la Maison de Champagne Clergeot Père & Fils, produire un champagne de qualité, c'est comprendre et respecter son terroir et laisser une terre saine.





     





    31 bis, Rue Gaston-Cheq "LE MAGNY"

    10340 LES RICEYS - FRANCE

    Tél. : 03 25 29 36 68
    Fax : 03 25 29 13 59

    E-mail : champagne-clergeot@orange.fr

    SIRET : 40014911800012


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